Crios Torrontés
Intensos aromas de flores blancas y pétalos de rosas con suaves aportes tanto de frutas cítricas como de duraznos, damascos y litchis. Al paladar presenta una vibrante acidez y una media boca sedosa dado por su alto contenido en glicerina, otorgándole un gran equilibrio, frescor y excelente cuerpo. Su delicado aroma es coherente con su sabor floral y frutal; seductor al momento de beberlo.
Disfrútelo en su juventud solo o acompañando carnes ahumadas, quesos suaves y frutos de mar, especialmente cangrejo.
FICHA TÉCNICA
- Variedad | 100 % Torrontés.
- Viñedos | Valle de Cafayate, Provincia de Salta, Argentina.
- Fermentación | Tº máx. 15º C
- Alcohol | 13,8 % vol
- Acidez | 6,56 g/l
- Raíces | Pie franco
- Sist. de Conducción | Parral
- Elevación del Viñedo (msnm) | 1.760 (5.780 pies)
- Método de Cosecha | Manual
- Filtración | Filtración suave.