Amauta I

Varietal: Malbec 60% - Cabernet 30 % - Syrah 10

Viñedos: Propios ubicados a 1750 metros sobre nivel del mar. Finca Río Seco Cafayate.

Sistema espaldero: Finca Río Seco Cafayate.

Rendimiento: 7 TN/ha.

Fecha de cosecha: Definida por cada variedad.

Fermentación: Cada variedad en forma diferenciada.

Añejamiento: 6 meses en Barricas

Alcohol: 14,50%.

Acidez: 6,05 g/l.

PH: 3.60.

Producción Anual: Botellas 18664.

Notas de cata

Color: rojo Rubí, con tonos violáceos.

Naríz:dominios descriptores de frutos rojos con sutil final a especies, y notas minerales.

Boca: buena estructura, robusta, con taninos.

Imagen de carácter ilustrativo. Consultar cosecha.