Amauta II

Varietal: 60% Cabernet- 40 % Merlot. Viñedos: Propios Finca Rico Seco. Cafayate, 1750 metros de altura. Sistema de espaldero. Rendimiento: 7 TN/ha. Fecha de cosecha: Definida por cada variedad. Fermentación: Cada variedad con maceración acorde a la misma. Temperatura promedio 25ºC Alcohol: 14,30%. Acidez: 6,00 g/l. PH: 3.57. Producción Anual: Botellas 15000. Notas de cata Color: color vestido elegante rojo Burdeos, con fondos rubí. Naríz: complejo con frutos maduros, entre frutos rojos y negras. Boca: robusto y complejo. Tánicos marcados, potentes y jugosos.

Imagen de carácter ilustrativo. Consultar cosecha.