Enrique Foster Ique Malbec

Este vino está compuesto en un 100% de uvas Malbec seleccionadas en nuestro propio viñedo ubicado en Luján de Cuyo, Mendoza a 900 mts snm.

Ique es un vino sin madera, fresco, joven y con características frutales. De color rojo intenso, con tonalidades violáceas. Posee aromas frutales con recuerdos de frutos rojos frescos y pimienta blanca. Buena estructura y taninos suaves, con larga persistencia en boca.

Es el complemento ideal para saborear carnes rojas, pastas y quesos.

FICHA TÉCNICA

  • Promedio de antigüedad de los viñedos: más de 20 años
  • Variedad de la uva: 100% Malbec
  • Época de cosecha: Ultima semana de Marzo.
  • Tipo de cosecha: Manual, en cajas plásticas de 18 kg.
  • Promedio de producción de los viñedos: 100 quintales por hectárea
  • Fermentación: Alcohólica a 24ºC por 15 días. Fermentación maloláctica natural.
  • Alcohol: 14º
  • Ac.T / PH: 4,39 / 3,9
  • Azúcar Residual: Menos de 1,8 grs/l
  • Producción: 80.000 botellas
Imagen de carácter ilustrativo. Consultar cosecha.
Precio de Lista: $42,00