Luca Syrah

Luca Syrah Presenta un color violeta profundo y oscuro. En nariz ofrece aromas de frutos negros maduros con dulce picante y humo tostado. La sensación en boca está llena de mermelada de ciruelas concentrada con toques de hierbas frescas, violetas y negro regaliz. El final muestra una marcada mineralidad con frescos, ácidos y enfocados taninos.FICHA TÉCNICA

  • Variedad: 95 % Syrah. 5 % Malbec
  • Viñedo: Laborde, La Consulta
  • Cosechado a mano: Sí.
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas. Temp. Ferm. 28ºC; Tiempo: 18 días. Este vino termina la fermentación en barrica.
  • Maceración: 15 días
  • Alcohol: 14,2 %
  • Acidez Total: 5,42 g/l
  • pH: 3,62
  • Fermentación Maloláctica: Sí
  • Tiempo en barrica: 12 meses
  • Tipo de barrica: 100% Roble francés
  • Filtración: No.

Imagen de carácter ilustrativo. Consultar cosecha.

Precio de Lista: $256,00