Renacer Punto Final Malbec Clásico

FICHA TÉCNICA

• Enólogos: Alberto Antonini y Héctor Durigutti.
• Composición Varietal: 97% malbec, 3% cabernet franc.
• Uvas: Provenientes de La Consulta (1100 mts snm, suelos pobres). Agrelo (900 mts snm, suelos intermedios) y Medrano (800 mts snm suelos ricos)
• Viñedos: De más de 50 años, con un rendimiento menor a las 8 Tn por Ha.
• Cosecha: Realizada a mano en cajas plásticas.
• Selección: manual de racimos.
• Maceración: Durante 4 días a 8ºC.
• Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas, durante 12 días, en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas entre los 27 y 29º C.
• Fermentación Maloláctica: Realizadas en tanques de acero inoxidable.
• Crianza: Un suave toque de roble francés para adherir complejidad, pero sin perder su carácter frutado.

PREMIOS Y MENCIONES

• Top 100 Best Buy for 2006 - 91 points (for 2005 vintage)One of the year´s best wine values has to be this fully riped and totally structured malbec made by Alberto Antonini and Héctor Durigutti. The color almost gives away its power; and if not, the aromas of marinated meat, plum and blackberry essence will. Saturated, thick and modern, but made right. Perfect with beef.
• 90 points (for 2006 vintage)Color, power, flavor and commendable balance; that’s pretty much the format for Punto Final, one of Argentina´s go-to brands for Malbec. This youngster is ripe and ready, and it holds form to a long finish. If it seems a little young and clumsy upon pouring,air it out and it will improve. Imported by Winebow. Best buy 86 points (for 2004 vintage). Aromas of black fruits and licorice. Round, pliant and spicy, with subtly sweet flavors of blackberry and bitter chocolate. A plump, fruit-driven malbec with rather sweet, easy tannins.