Trumpeter Espumoso Extra Brut Chardonnay - Bodega La Rural

TRUMPETER EXTRA BRUT

Presenta a la vista color dorado suave y brillante con reflejos verdosos. Sus burbujas son finas y bien definidas desde la base de la copa. En aroma presenta un delicado toque a manzanas verdes, peras y duraznos entremezcladas con pan tostado. Su sabor es fresco frutado y de gran equilibrio entre azúcar y acidez. Se destaca por su fineza, complejidad y perfecta combinación entre los aromas frutales y levaduras, dejando un fin de boca amplio y nítido.

FICHA TÉCNICA

• Cosecha 2004
• Método Tradicional
• 15 meses en contacto con sus borras
• 100% Chardonnay
• Alc.12.8% v/v
• Nota de Cata: De Color dorado brillante con reflejos verdosos. Delicado aroma a manzanas verdes y pan tostado. Buen equilibrio entre azúcar y acidez. Burbuja fina y persistente.Ideal como aperitivo o para acompañar pescados o carnes blancas.
• Enólogo: Mariano Di Paola.