La gran novedad de Finca Sophenia

Finca SOPHENIA es una bodega argentina con alto reconocimiento en el mundo por la calidad de sus vinos. Su marca connota elegancia y sofisticación.

Anuncia el lanzamiento de SOPHENIA AntiSynthesis Field Blend 2014 un nuevo blend tinto originado naturalmente en la viña de Gualtallary, Alto Valle de Tupungato, Mendoza.

Se trata de un corte que se originó accidentalmente en el viñedo, el cual fue plantado con Cabernet Sauvignon en 1998 e injertado con Malbec durante el  2012.  “El injerto falló en un 30%  por lo cual la parcela tiene hoy plantado al azar aproximadamente un 70% de Malbec y un 30% de Cabernet Sauvignon”, dice Roberto Luka, Fundador de Finca SOPHENIA.

Gracias a los designios de la naturaleza surgió un vino de excelente calidad, en el que se destacan aromas frutales y florales aportados por el Malbec y aromas especiados como pimiento y casis, otorgados por el Cabernet Sauvginon, con una acidez equilibrada y notas minerales marcadas. “Un descubrimiento que se suma a nuestro portafolio de productos de alta gama que estuvimos criando 100% en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses”,  finaliza Roberto Luka, Presidente de Finca SOPHENIA. 

Fuente;http://jornadaonline.com/Notas%20Entorno/145514-La-gran-novedad-de-Finca-Sophenia-#prettyPhoto